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こんにちは、10月の限定ロールのご紹介です。 コクのあるホワイトチョコレートのクリームと 濃厚なシオキャラメルをヘーゼルナッツの香る ロール生地に巻いた秋らしい逸品 ヘーゼルナッツのヌガーとチョコレートクランチが 美味し …続きを読む
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雨に映える紫陽花の季節、いかがおすごしでしょうか。 今月のロールは「パインヨーグルト」に決まりました。 フレッシュパインをさっとソティーし、アロエの実とともに ヨーグルトの生クリームで巻きました。 ココナッツの入ったロー …続きを読む
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こんにちは、新年度を迎えまた新たな気持ちで頑張ってまいりましょう。 今月は「クレープストロベリー」をピックアップしました。 今が旬の渥美産の苺をまるごと使用し、 濃厚なカスタードクリームとさっぱり生クリームで巻き、 1枚 …続きを読む