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5月の限定ロールの紹介

5月の限定ロールは、この季節ならではの「甘夏」を

使ったケーキです。

豊川市音羽町の農家さんが育ててくれた新種の「紅甘夏」

ヨーグルト生クリーム柔らかなチーズクリームとともに巻きました。

生地は軽~いビスキュイです。

今までの甘夏よりやさしい酸味と豊かな風味・色が

クリームとよく合うケーキになりました。

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1本¥600 (税込¥648)

2015-04-29 | Posted in Blog, GalleryComments Closed 

 

4月の限定スィーツ!

今月の限定ケーキは、「ベリー-ベリーハッピー」

という名前のいちごのパリブレストです。

たっぷりの生クリーム、カスタードクリーム、

蒲郡産いちごのソース、フレッシュ苺

サンドして、苺のフォンダンとラズベリー顆粒でトッピング!

ウキウキ陽気にさそわれたイメージです。

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約15センチ

¥800(税込¥864)

 

2015-03-28 | Posted in Blog, GalleryComments Closed 

 

3月のロールケーキ登場です

だんだんと春が近づいてきましたね。

春の一番の楽しみはやっぱり桜でしょうか?

3月のロールケーキのご紹介です。

「爛漫・さくらロール」です。

桜エキスで味付けしたロール生地に

道明寺、つぶ餡、そして爽やかな春の苺が

生クリームととてもよく合います。

毎年恒例のロールケーキですが、好評です。

どうぞお楽しみください。

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1本 ¥570  (税込¥615)

2015-02-26 | Posted in Blog, GalleryComments Closed 

 

2月の新発売!

2月の新発売は

チョコレート・キャラメルの「生シフォン」です。

「生シフォン」に美味しい仲間がふえました。

表面はぱりっ!中はふんわり食感のチョコレート生地に

オリジナルのチョコレートソース、キャラメルソースさらに

生クリームのアンサンブルです。

バレンタインも近いので大きさも2種類用意します。

12㎝ が¥594

15㎝ が¥1080  です。

どうぞお楽しみに!

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2015-01-30 | Posted in Blog, GalleryComments Closed 

 

【新商品】第2弾シェフズコレクション 特選和クッキーセット

新商品のご紹介

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2014-12-09 | Posted in Blog, GalleryComments Closed 

 

『とろけるショコラタルト』のご案内

チョコレート生地のタルトにスイートチョコレートとミルクチョコレートをバランス良く配合したやわらかいアパレイユを流して焼き上げました。
このお菓子の味の決め手は何といってもスイートチョコレートのクオリティーです。
“グリーンカカオ”を使用し、食べやすさを考えてミルクチョコレートをブレンドしています。

1個 200円+税
8個入 1600円+税
※8個入はネットショップでも販売しております。

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2014-10-07 | Posted in Blog, GalleryComments Closed 

 

10月のロールケーキ登場!

「10月のロールケーキ」は

ハロウィンロール!

お待たせしました。

今月は、ハロウィンですね。

いろんなところで楽しいディスプレイを見かけます。

プランタンでも今月は、かぼちゃのケーキです。

パンプキンの味を生地にも表現してます。

大きな鍋でコトコト煮込んだかぼちゃの甘露煮に、

黒蜜味の生クリーム、かぼちゃクリーム、

かの子がいい相性のケーキです。

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価格¥550(税込¥594)

2014-10-01 | Posted in Blog, GalleryComments Closed 

 

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