こんにちは、９月になりやっと暑さも少し和らいできました。 今月の限定ロールのご紹介です。   アールグレイの生地によく合う 洋梨コンポート、和栗、カシスのソースを巻いた 「秋のアンサンブル」は、秋を奏でる４重奏 …続きを読む

こんにちは ７月の限定ロールは「南国トロピカル」ロールです。 オレンジの生地にココナッツクリームを巻きました。 中にはフレッシュな完熟マンゴー、パインをいれ、 パッションフルーツの刺激的なアクセントが決めてのケーキ。 ど …続きを読む

                ６月の限定・新作ロールのご紹介。 「しっとりダブルチーズロール」です。 スチーム焼きのしっとりなチーズ生地に …続きを読む