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2月のロールは「ショコラショコラ」になります。
ココア感たっぷりな生地にフレッシュ生クリーム。
数種類の刺激的なベリーのコンフィチュールを中心に置き、
チョコレートソースでコーティングしたチョコレートの
美味しい時期にピッタリなけーきです。

1月の限定ロール
新年明けましておめでとうございます。
今年初めての限定ロールは「チーズハニー」です。
チーズをしっとりなスフレ生地に、はちみつ生クリームと
柚子のコンフィチュールを巻いた、とても爽やかな風味の
ケーキになりました。

12月の限定ロール
今月は「白雪イチゴ」ロールです。
しっとりな卵白のメレンゲ生地に
ストロベリー生クリーム、ホワイトチョコのチップ、
旬の苺をまるごと並べて巻いた、優しい味のケーキです。

11月の限定
今月は、リクエストの多い
「メープルフロマージュ」です。
メイプルの風味豊かなメレンゲ生地に
クリームチーズとフレッシュ生クリームが
相性の良い美味しさです。

9月の限定ケーキ
まだまだ暑い日が続きますが、
9月は「焙じ茶ロール」です。
独特な香りの焙じ茶の生地に、黒豆、焙じ茶のわらび餅、
生クリームで巻き、スィートチョコだアクセントを
付けた美味しいケーキです。

6月のロールケーキ
今月のゲンテイロールは
{ナッツカフェ}ロールです。
エスプレッソ香るしっとり生地に
キャラメリゼした香ばしいアーモンドが
コーヒーの生クリームと相性の良さを引き出します。
ティータイムにぴったりのケーキです。

新しくなった「クッキーサンドアイス」

今年はさらに美味しくなった「クッキーサンドアイス」
美味しさと食べやすさを見つめ直し、
クッキーはバター感が増し、
「苺ミルク」味も新登場!
①愛知産のたっぷり苺のクリームに
ツブツブドライ苺と練乳クリームを入れた嬉しいテイスト。
②蒲郡産ブルーベリーとチーズの爽やかさがクッキーとよく合うブルーベリー。
③ほろ苦キャラメルがバニラクリームとばっちりな贅沢バニラ。
どれもおススメです!
