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2月の限定ロール
こんにちは。
今月はチェリーを使ったチョコロールです。
しっとりなチョコロール生地に
ダークチェリーの漬け込みと
生クリームを巻きました。
サクランボのキルシュを香り付けした
ちょっと大人のケーキです。
2023-02-01 | Posted in 未分類 | Comments Closed
12月のおすすめロールケーキ
12月の限定ロールは「白雪ストロベリー」
ココアの生地に木苺の生クリーム、
カスタードチーズのソース、旬の苺を巻き
雪を見立てたホワイトチョコレートで飾りました。
2022-11-29 | Posted in 未分類 | Comments Closed
11月の限定ロール
こんにちは、11月ゲンテイロールは
「カフェ・プラリネ」です。
沖縄産・本和香糖の生地に
アーモンドプラリネと
ふくよかなコーヒーのクリームを巻き、
キャラメリゼしたアーモンドを
トッピングした新作です。
2022-11-12 | Posted in 未分類 | Comments Closed
10月のケーキのご紹介
こんにちは、今月は「ほうじ茶ロール」です。
西尾産のほうじ茶の香りを生地にうつして焼き、
和栗のクリーム、チョコレートクランチを
さっぱり生クリームで巻いた秋の雰囲気のケーキです。
どうぞよろしくお願い致します。
2022-10-02 | Posted in 未分類 | Comments Closed
5月の限定ロール
5月の限定ロールは
「カフェ・キャラメルロール」です。
心地よいカフェの生地に、キャラメルクリームと
カフェの生クリームを巻いたティータイムに最適なケーキ。
香ばしく焼いたクッキーをたっぷりと乗せ、ココアでお化粧。
どうぞお楽しみください。
2022-04-28 | Posted in 未分類 | Comments Closed
11月のケーキ
今月は「塩キャラメルロール」です。
以前人気でしたのでまたまた登場です。
ヘーゼルナッツのスポンジ生地に
丁寧に炊き込んだ塩キャラメルと生クリームを
巻いたとっても美味しいケーキです。
2021-11-04 | Posted in 未分類 | Comments Closed
9月限定ロール
こんにちは、9月になりやっと暑さも少し和らいできました。
今月の限定ロールのご紹介です。
アールグレイの生地によく合う
洋梨コンポート、和栗、カシスのソースを巻いた
「秋のアンサンブル」は、秋を奏でる4重奏です。
よろしくお願い致します。
2021-09-01 | Posted in 未分類 | Comments Closed