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4月の限定ロール

今月のロール「ウキウキシューロール」の紹介です。

やわらかめに焼いたシュー生地とロール生地に

苺、オレンジ、キウイを生クリームとカスタードクリームで巻きました。

苺のソースがいいアクセントになったフルーツロールです。

2021-03-31 | Posted in 未分類Comments Closed 

 

3月のロールケーキ

こんにちは、
3月の限定ロールは
陽だまり桜ロール」です。

桜のエキスを生地に入れて焼き、
桜の餡子をのばし、フレッシュ生クリーム、
旬の苺をフレッシュチーズと巻きました。
桜のあまーい香りとチーズの相性がとても
優しくお口に広がります。

2021-03-02 | Posted in 未分類Comments Closed 

 

お雛祭りデコレーションケーキ

 

 

 

 

 

 

 

 

お雛まつりのケーキです。

こちらは18㎝サイズになります。

他には12㎝、15㎝、21㎝と用意いたします。

サンドはフルーツ、苺のみ、どちらかで対応致します。

2021-02-19 | Posted in 未分類Comments Closed 

 

2月のロールケーキ

こんにちは2月の限定ロールは
「木苺ショコラロール」です。

しっとりふんわりなココア生地に、甘酸っぱい木苺の生クリーム、
チョコレートガナッシュが最高にバランス良くからまった逸品です。

2021-02-04 | Posted in 未分類Comments Closed 

 

10月の限定ロール

こんにちは、10月の限定ロールのご紹介です。

コクのあるホワイトチョコレートのクリームと

濃厚なシオキャラメルをヘーゼルナッツの香る

ロール生地に巻いた秋らしい逸品

ヘーゼルナッツのヌガーとチョコレートクランチが

美味しさを引き立てます。

2020-10-01 | Posted in 未分類Comments Closed 

 

7月のロールケーキ

雨に映える紫陽花の季節、いかがおすごしでしょうか。

今月のロールは「パインヨーグルト」に決まりました。

フレッシュパインをさっとソティーし、アロエの実とともに

ヨーグルトの生クリームで巻きました。

ココナッツの入ったロール生地が夏を先取り感を演出!

どうぞお楽しみください。

2020-06-30 | Posted in 未分類Comments Closed 

 

4月のおすすめケーキ

こんにちは、新年度を迎えまた新たな気持ちで頑張ってまいりましょう。

今月は「クレープストロベリー」をピックアップしました。

今が旬の渥美産の苺をまるごと使用し、

濃厚なカスタードクリームとさっぱり生クリームで巻き、

1枚1枚手焼きしたクレープで包んだ春らしいケーキです。

2020-04-01 | Posted in 未分類Comments Closed 

 

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