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11月のロール更新

こんにちは、肌寒くなり紅葉の季節です。

今月は「芋・栗ロール」のご紹介です

はちみつの香るロール生地に胡麻をふり、

お芋のクリーム、渋皮栗とお芋の甘露煮をダイス状に

カットしてさっぱりした生クリームで巻いた

ほっくりな感じのケーキです。

2018-11-01 | Posted in Blog, Gallery, 未分類Comments Closed 

 

栗きんとんショコラ登場です

今年も登場しました

秋の味覚の王様です

2018-10-04 | Posted in 未分類Comments Closed 

 

10月の限定ロール

こんにちは、すっかり秋らしくなりました。

今月は、「シャキッとリンゴロール」になりました。

リンゴと相性の良いシナモンの生地に

浅めに炊いたリンゴの実をキャラメルソースと

カスタードクリームでコーディネート。

どうぞお楽しみください。

2018-10-04 | Posted in 未分類Comments Closed 

 

9月のロールは

「和三盆ロール」に決定!

コクのある徳島産の和三盆糖を贅沢にねりこんだ生地に

大粒の丹波黒豆とわらび餅が風味をより一層ひきたてます。

2018-08-31 | Posted in 未分類Comments Closed 

 

8月の新作ロール

夏休み楽しんでいますか?

今月はクレープシュゼット風の

ケーキになりました。

ヨーグルトの生クリームにオレンジを散りばめて巻き

クレープで覆った夏らしいケーキです。

2018-07-28 | Posted in 未分類Comments Closed 

 

8月の限定ロール

夏休み楽しんでいますか?

今月は、クレープシュジェット風のケーキになりました。

ヨーグルトの生クリームにオレンジの実を散りばめて巻き、

クレープで覆った夏らしいロールケーキになりました。

2018-07-28 | Posted in 未分類Comments Closed 

 

6月のロールケーキです

こんにちは、6月になり

ロールケーキも新しくなりました。

今月は、「甘夏レモンのロール」です

表面はさくっと焼いたホワイトチョコレートの香る生地に

ジューシーなフレッシュな甘夏、

レモンのクリームをアクセントに

生クリームで巻きました。

とってもさっぱりとした素材の良さが味わえるロールです。


2018-06-01 | Posted in 未分類Comments Closed 

 

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