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10月のケーキのご紹介

こんにちは、今月は「ほうじ茶ロール」です。

西尾産のほうじ茶の香りを生地にうつして焼き、

和栗のクリーム、チョコレートクランチを

さっぱり生クリームで巻いた秋の雰囲気のケーキです。

どうぞよろしくお願い致します。

５月の限定ロール

５月の限定ロールは

「カフェ・キャラメルロール」です。

心地よいカフェの生地に、キャラメルクリームと

カフェの生クリームを巻いたティータイムに最適なケーキ。

香ばしく焼いたクッキーをたっぷりと乗せ、ココアでお化粧。

どうぞお楽しみください。

１１月のケーキ

今月は「塩キャラメルロール」です。

以前人気でしたのでまたまた登場です。

ヘーゼルナッツのスポンジ生地に

丁寧に炊き込んだ塩キャラメルと生クリームを

巻いたとっても美味しいケーキです。

9月限定ロール

こんにちは、９月になりやっと暑さも少し和らいできました。

今月の限定ロールのご紹介です。

アールグレイの生地によく合う

洋梨コンポート、和栗、カシスのソースを巻いた

「秋のアンサンブル」は、秋を奏でる４重奏です。

よろしくお願い致します。

７月限定ロール！

こんにちは

７月の限定ロールは「南国トロピカル」ロールです。

オレンジの生地にココナッツクリームを巻きました。

中にはフレッシュな完熟マンゴー、パインをいれ、

パッションフルーツの刺激的なアクセントが決めてのケーキ。

どうぞお楽しみください。

新作ロールケーキ

６月の限定・新作ロールのご紹介。

「しっとりダブルチーズロール」です。

スチーム焼きのしっとりなチーズ生地に

生チーズクリームとアプリコットジャムをインして

スポンジクラムにレモンの果皮で爽やかさを演出。

甘さも控えめなおどろきの食感をお楽しみください。

４月の限定ロール

今月のロール「ウキウキシューロール」の紹介です。

やわらかめに焼いたシュー生地とロール生地に

苺、オレンジ、キウイを生クリームとカスタードクリームで巻きました。

苺のソースがいいアクセントになったフルーツロールです。