未分類
5月の限定ロール
5月の限定ロールは
「カフェ・キャラメルロール」です。
心地よいカフェの生地に、キャラメルクリームと
カフェの生クリームを巻いたティータイムに最適なケーキ。
香ばしく焼いたクッキーをたっぷりと乗せ、ココアでお化粧。
どうぞお楽しみください。
11月のケーキ
今月は「塩キャラメルロール」です。
以前人気でしたのでまたまた登場です。
ヘーゼルナッツのスポンジ生地に
丁寧に炊き込んだ塩キャラメルと生クリームを
巻いたとっても美味しいケーキです。
9月限定ロール
こんにちは、9月になりやっと暑さも少し和らいできました。
今月の限定ロールのご紹介です。
アールグレイの生地によく合う
洋梨コンポート、和栗、カシスのソースを巻いた
「秋のアンサンブル」は、秋を奏でる4重奏です。
よろしくお願い致します。
7月限定ロール!
こんにちは
7月の限定ロールは「南国トロピカル」ロールです。
オレンジの生地にココナッツクリームを巻きました。
中にはフレッシュな完熟マンゴー、パインをいれ、
パッションフルーツの刺激的なアクセントが決めてのケーキ。
どうぞお楽しみください。
新作ロールケーキ
6月の限定・新作ロールのご紹介。
「しっとりダブルチーズロール」です。
スチーム焼きのしっとりなチーズ生地に
生チーズクリームとアプリコットジャムをインして
スポンジクラムにレモンの果皮で爽やかさを演出。
甘さも控えめなおどろきの食感をお楽しみください。
4月の限定ロール
今月のロール「ウキウキシューロール」の紹介です。
やわらかめに焼いたシュー生地とロール生地に
苺、オレンジ、キウイを生クリームとカスタードクリームで巻きました。
苺のソースがいいアクセントになったフルーツロールです。
3月のロールケーキ
こんにちは、
3月の限定ロールは
「陽だまり桜ロール」です。
桜のエキスを生地に入れて焼き、
桜の餡子をのばし、フレッシュ生クリーム、
旬の苺をフレッシュチーズと巻きました。
桜のあまーい香りとチーズの相性がとても
優しくお口に広がります。