未分類
3月のロールケーキ
遅れていましたが、今月の限定ケーキは
「フレジェロール」です。
旬のイチゴとカスタードクリームと求肥もちを巻いて
ストロベリークリームで可愛く仕上げました。
春らしいけーきです。
2019-03-07 | Posted in 未分類 | Comments Closed
2月のロールケーキの案内
寒さ厳しい中、いかがおすごしでしょうか?
今月のロールケーキは、「ティラミスロール」です。
コーヒーシロップを染み込ませた生地に
マスカルポーネのクリームと生クリームをくるくる巻いて
ココアパウダーで仕上げました。
バレンタインにも人気のケーキですのでお楽しみください。
2019-01-31 | Posted in 未分類 | Comments Closed
11月のロール更新
こんにちは、肌寒くなり紅葉の季節です。
今月は「芋・栗ロール」のご紹介です
はちみつの香るロール生地に胡麻をふり、
お芋のクリーム、渋皮栗とお芋の甘露煮をダイス状に
カットしてさっぱりした生クリームで巻いた
ほっくりな感じのケーキです。
10月の限定ロール
こんにちは、すっかり秋らしくなりました。
今月は、「シャキッとリンゴロール」になりました。
リンゴと相性の良いシナモンの生地に
浅めに炊いたリンゴの実をキャラメルソースと
カスタードクリームでコーディネート。
どうぞお楽しみください。
2018-10-04 | Posted in 未分類 | Comments Closed
9月のロールは
「和三盆ロール」に決定!
コクのある徳島産の和三盆糖を贅沢にねりこんだ生地に
大粒の丹波黒豆とわらび餅が風味をより一層ひきたてます。
2018-08-31 | Posted in 未分類 | Comments Closed
8月の新作ロール
夏休み楽しんでいますか?
2018-07-28 | Posted in 未分類 | Comments Closed
8月の限定ロール
夏休み楽しんでいますか?
今月は、クレープシュジェット風のケーキになりました。
ヨーグルトの生クリームにオレンジの実を散りばめて巻き、
クレープで覆った夏らしいロールケーキになりました。
2018-07-28 | Posted in 未分類 | Comments Closed