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2月のロールケーキの案内

寒さ厳しい中、いかがおすごしでしょうか？

今月のロールケーキは、「ティラミスロール」です。

コーヒーシロップを染み込ませた生地に

マスカルポーネのクリームと生クリームをくるくる巻いて

ココアパウダーで仕上げました。

バレンタインにも人気のケーキですのでお楽しみください。

１１月のロール更新

こんにちは、肌寒くなり紅葉の季節です。

今月は「芋・栗ロール」のご紹介です

はちみつの香るロール生地に胡麻をふり、

お芋のクリーム、渋皮栗とお芋の甘露煮をダイス状に

カットしてさっぱりした生クリームで巻いた

ほっくりな感じのケーキです。

１０月の限定ロール

こんにちは、すっかり秋らしくなりました。

今月は、「シャキッとリンゴロール」になりました。

リンゴと相性の良いシナモンの生地に

浅めに炊いたリンゴの実をキャラメルソースと

カスタードクリームでコーディネート。

どうぞお楽しみください。

９月のロールは

「和三盆ロール」に決定！

コクのある徳島産の和三盆糖を贅沢にねりこんだ生地に

大粒の丹波黒豆とわらび餅が風味をより一層ひきたてます。

８月の新作ロール

夏休み楽しんでいますか？

今月はクレープシュゼット風の

ケーキになりました。

ヨーグルトの生クリームにオレンジを散りばめて巻き

クレープで覆った夏らしいケーキです。

８月の限定ロール

夏休み楽しんでいますか？

今月は、クレープシュジェット風のケーキになりました。

ヨーグルトの生クリームにオレンジの実を散りばめて巻き、

クレープで覆った夏らしいロールケーキになりました。

６月のロールケーキです

こんにちは、６月になり

ロールケーキも新しくなりました。

今月は、「甘夏レモンのロール」です

表面はさくっと焼いたホワイトチョコレートの香る生地に

ジューシーなフレッシュな甘夏、

レモンのクリームをアクセントに

生クリームで巻きました。

とってもさっぱりとした素材の良さが味わえるロールです。