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３月のロールケーキ！！

こんにちは、３月のロールケーキは

「春のフレジェロール」です。

生クリーム、カスタードクリーム、さらにバタークリームを

バランスよく合わせたフレジェクリームに

今が旬のまるごと苺を包み込みました。

全体にラズベリージュレもかけて更にベリー感が増しました！

￥750（税込￥810）

２月の限定ロール！

苺のおいしい季節ですね。

そこで２月はそんな苺とチーズの組み合わせで考えてみました。

クリームチーズとマスカルポーネチーズの２種類のチーズと、

ホワイトチョコレート、カスタードクリーム、苺のソースを合わせ、

生クリームとともに、フレッシュ苺をココア生地でまきました。

仕上げに振りかけた苺のパウダー、生地に染込ませた苺のシロップが

苺らしさを演出しています。

バレンタインでの贈り物にも最適です。

￥650（税込￥702）